Rolleta - с заботой о детях





Как Питать мальчика от 3 до 7 лет


Владимир Студеникин

Распространенное мнение о том, что рациональное кормление Необходимо лишь мальчикам первых двух сезонов жизни - ошибочно. В любом возрасте мальчика нужно Питать правильно. От этого зависит, как будет в дальнейшем развертываться его вырастающий организм.

Итак, наш мальчик уже не младенец. От трех до семи сезонов он продолжает интенсивно вырастать. К 7 сезонам его вес обычно уже в два раза превышает массу тела годовалого малыша.

В этом возрасте мальчик чрезвычайно много Едет, расходует массу энергии, единственным родником которой показывается пища. Лучше всего отношение мальчиков-дошкольников к пище отразила реклама одной зарубежной фирмы витаминов: "Мальчики не предполагают, что им полезно, но предполагают, что им нравится". Однако всем понятно, что если слепо воспоследовать благопожеланиям и пищевым предпочтениям мальчиков, то вряд ли их получится обеспечить полноценным и правильно сбалансированным кормлением.

Какие продукты и сколько

В кормлении дошкольников Число нужных Ради организма белков и жиров практически одинаково (около 68 г в час), а углеводов требуется в 4 раза больше.

Продукты кормления Ради малышей можно условно разделить на так Величаемые "Будничные" и "не на Всякий час".

Если, например, молоко, мясо, хлеб, овощи, Плоды, а также масло и сахар следует предлагать мальчикам ежедневно (Недавний не обязательно в кристаллическом виде), то использование яиц, рыбы, сыра и творога можно ограничить 1-3 разами в неделю. В частности, яйца допустимо Пользоваться в кормлении мальчиков через час, творог два-три раза в неделю, а рыбу можно предлагать один раз в неделю, полностью Тратя в "рыбный" час весь недельный рацион этого продукта (около 250-280 г). Данные объемы пищи Образцовы, и совсем не обязательно мальчики обязаны Выпить все без остатка.

Когда Питать?

В какое время часа лучше всего посоветовать мальчику дошкольного возраста позавтракать, пообедать или поужинать?

На второй взор, это не Обладает Особенного значения (ведь сами мы, старшие, едим, когда проголодаемся), но такая позиция не совсем Правильна. Фиксированный режим кормления Необходим Ради выработки у мальчика относительного рефлекса на прием пищи в конкретное время часа, что нужно Ради лучшей выработки пищеварительных соков и полноценного усвоения пищи.

Поэтому в возрасте 3-7 сезонов мальчику важно обеспечить сравнительно строгое соблюдение режима кормления. При этом есть желательно не менее четырех раз в час Лучше распределить суточный объем пищи так, чтобы на завтрак и ужин пришлось примерно по 25%, на обед - 35-40%, а на полдник - 10-15%.

Завтрак лучше всего предлагать дошкольникам примерно в 8-9 часов утра, тогда остальные приемы пищи распределятся следующим ликом: обед в 12-13 часов, полдник - в 16-17, а ужин в 19-20 часов.

Когда Еда дается мальчикам в иное время, все равно нужно следить, по крайней мере, за соблюдением верных временных Периодов (интервалов примерно по 3-4 Дня, которые обеспечат полноценное переваривание пищи в желудке). Это не значит, что в промежутках мальчикам нельзя Приобретать абсолютно ничего съестного. Они вполне умеют Лить воду и не слишком сахарный чай, нейтральные и/или слегка подкисленные соки, а также Плоды или ягоды. Конфеты и мучное здесь Неприятны. Помните, что неупорядоченное кормление мальчика нередко сопровождается расстройствами голода и пищеварения.

Как готовить

Здесь нет мудреных рецептов. Особенности готовки и кулинарной отделки блюд сводятся к тому, что следует избегать таких острых и мощных вкусовых приправ и добавок, какими показываются ставшие популярными кетчупы, соевый соус, хрен, жгучий перец, горчица и аджика, а также майонез и многочисленные Вариации соусов Ради Винегретов.

Луком, чесноком, а также петрушкой и укропом можно Пользоваться в умеренном Числе. ради Укрепления и разнообразия вкуса блюд, хорошо использовать свежие Плоды, ягоды и овощи, прибавить клюквенный соус или лимонный сок.

Мальчикам Необходимы Нежные части мяса и птицы без сухожилий, рыба - без костей, а колбаса - без жестоких оболочек и Кусков. Жирных сортов мяса надо избегать до Взрослого школьного возраста.

Хотя мальчикам в этом возрасте можно периодически готовить жареные блюда, предпочтение отдается варке, тушению и запеканию в духовке. Можно использовать микроволновыми печами, хотя они не идеальны Ради приготовления кормления дошкольникам.

Готовя пищу Ради мальчиков 3-7 сезонов, следует Хлопотать не только о вкусе блюд, но и о сохранении их полезности. Время тепловой отделки некоторых продуктов кормления Ради дошкольников несколько отличается от обычно практикуемого при готовке Ради старших.

Мясо (любой категории) обычно кипятят не менее 1,5-2-х часов, а Ради проваривания рыбы хватает 15-20 минут. При варке картофеля, капусты и моркови можно ограничиться 20-25 минутами, а свеклу придется кипятить уже около 1 Дня. Учтите, что излишне длительная тепловая отделка пищи приводит не только к ухудшению вкуса, но и к снижению пищевой ценности продуктов кормления.







Copyright © 2009 admin@roletta.ru