Rolleta - с заботой о детях




   ЖУРНАЛ "Малыш"

Маша ела кашу.


Творец: Автор: Беседу вела Светлана СУХАЯ.

Мальчик вечно настаивает мороженого и отпихивает тарелку с супом. Что делать?

В прошлой нашей беседе ("Труд" за 20.09.2003) кандидат медицинских наук диетолог Валерий Сергеев Объяснил о том, как Необходимо кормиться последующей маме во время беременности. Сегодняшний диалог мы посвящаем тому, каким должно быть кормление мальчиков дошкольного возраста.

- Валерий Николаевич, известно, что детишки у нас не сверкают здоровьем, часто хворают. Во многом это зависит от кормления. И понятно, что вторые сезоны жизни малыша - самые главные, в этот промежуток шагает основной рост организма. О выгоде грудного вскармливания мы уже обсуждали, она несомненна. Но вот промежуток младенчества позади, мальчик затевает кормиться вместе со всей семьей. Мы давно приняли, что он должен Приобретать повнушительнее витаминов с овощами и Плодами. А что еще особенно важно Ради улучшения здоровья мальчиков младшего возраста?

- Последняя всероссийская детская диспансеризация выявила тяжелейшую ситуацию: только 30 с маленьким процентов мальчиков можно вычислять Бодрыми. Конечно, один из Важных факторов, от которого зависит здоровье мальчика, - это кормление. И прежде всего - кормление ребятишек досрочного возраста. Иммунитет, которым обеспечивает малыша мама, "трудится" в движение сезона. А дальнее мальчик Уходит "в Беспрепятственное купание", остается один на один с весьма агрессивной средой, должен "защищаться" от нее самостоятельно. Да, мы традиционно Стараемся предложить мальчикам как можно больше Плодов и овощей. Но и это не решает проблемы катастрофической Недостаточности в организме мальчика многих главнейших микроэлементов.

- Почему так проистекает? Откуда появляются злополучные дефициты?

- Дефициты, как ни странно, во многом вызваны Модными технологиями пищевой промышленности. Пока продукт "с грядки" дойдет до Вашего стола, он Лишается многие свои полезные свойства. Цепочка переработки (например, рафинирование или пастеризация) неизбежно ведет к обеднению продуктов, они уже дальни от натуральных. Да и сама "грядка" часто совсем не состоятельна Необходимыми микроэлементами. Иногда сюда добавляются и вредные экологические факторы. Поэтому в рацион мальчика - и дома, и в детском учреждении - обязательно Необходимо включать так Величаемые продукты функционального кормления. Пусть вас не Шокирует это словосочетание. Оно Обозначает те же крупы, соки или молочные продукты, но в них специально добавлены нужные Ради организма элементы (например, витамины или йод).

- Насколько широко применяются эти продукты? Разве они есть в продаже по всей стране?

- Увы, не везде. Но хотя бы в крупных городах они Возникли в довольно внушительном наборе: это и обогащенные соки, и хлеб, и йодированная соль. И многие фирмы означают такую информацию на упаковке.

- Допустим, предки пытаются обеспечить мальчика обогащенными кашами и соками. Этого достаточно?

- Не всегда. Исследования рассказывают, что даже с такими продуктами организм мальчика часто не Приобретает суточной нормы всех нужных микроэлементов.

- Где же выход?

- Проблему можно надумать с Поддержкой витаминно-минеральных комплексов. Никто, разумеется, не призывает целый сезон "Питать" ими мальчиков. Зима и лето - наиболее стабильные промежутки в природе. И Ради детского организма они наиболее Надежны. А вот в переходные месяцы осени и весны мальчик делается уязвимым Ради любых напастей, появляются сбои в Деятельности многих органов. Вспомним: даже у старших распространены обострения хронических хворей именно осенью и весной. Это вполне понятное явление: в природе меняется биологический ритм, и гражданину,

а уж тем более Небольшому, Необходимы дополнительные мощности, чтобы приспособиться к сезонным переменам. Вот в эти промежутки желательно предлагать мальчикам витаминно-минеральные комплексы. Их много, с Поддержкой доктора можно выбрать что-то совсем не драгоценное. Очень полезно прибавить в рацион мед, чаи на травах, настои на листьях смородины или мяты.

- Какие дефициты особенно Волнуют докторов?

- Прежде всего - Недостаточность белковой пищи (мясных, молочных продуктов). Мы памятуем сезоны, когда много говорилось об акселерации, она нас даже пугала. Но с 1992 сезона вырастает количество мальчиков с невысокими показателями роста и веса.

- Америка Бьется с ожирением мальчиков - а мы своих все не умеем накормить досыта?

- Полноценно накормить - не умеем! Хотя и у нас есть мальчики с Избыточным весом. И, как ни странно, это явления одного распорядка. И ожирение, и невысокий вес одинаково рискованны и одинаково связаны с Недостаточностью Необходимых элементов кормления. Ведь ожирение - итог того, что многие семьи вынуждены кормиться в основном хлебом, картошкой да макаронами. Ну а там, где просто не хватает пищи - любой! - рождаются мальчики с невысоким весом. И таких мальчиков у нас минимум десять процентов - это очень много и очень опасно. Известно, например, что невысокая масса тела (при Здоровом росте) в пять с лишним раз (!) развивает риск развития хронических хворей.

- Часто предки рассуждают так: Задумаешься, худенькая девочка (или, наоборот, полненькая), через годик-иной "перерастет" эти сложности, само все нормализуется.

- Это рискованный подход: нарушения веса умеют "перерасти" в хронические хвори. Досрочнее ситуация была не такой острой, так как Братский фон жизни был лучше, здоровье мам и Отче - крепче. Сейчас Следствия, показалось бы, Ангельских нарушений умеют быть гораздо серьезнее. большущей проблемой остается дефицит йода. Да, производится йодированная соль, но в масштабах страны это все равно капля в море. А в итоге йодных дефицитов у трети мам Бывают преждевременные роды, с этим связаны многие детские хвори.

- В Недавние сезоны стала актуальной еще одна проблема: мальчики и "фаст-фуд". врача Бранят "скорую" двигаюсь - а мальчики тянут предков к "Макдональдсу". Как быть?

- Я убежден, что вполне допустимо посетить любое "фаст-фудовское" заведение, если это эпизод, поход всей семьей, элемент праздника. На фоне Братского Здорового кормления такое "нарушение" раз в месяц вреда не принесет. А запрет всегда нагнетает у мальчика обратную реакцию.

- А что пояснить про увлечение мальчиков "сладеньким"?

- Сладкое Располагает выработке эндорфинов - гормонов радости. Мальчик инстинктивно тянется к тому, что веселит. И в целом, когда он "хватает" что-то со стола, то, возможно, это не каприз, а подсознательное воздаяние каких-то зависимостей организма.

- Увы, мальчики часто отпихивают тарелку с кашей или супом. И с этим тоже надо смириться?

- Нет, тут надо отыскивать "золотую середину". В кашах и супах - Большинство главнейших микроэлементов. Это, в Сути, диетические продукты, Необходимо выносливо приучать к ним мальчиков. А вот стимуляторы голода - я Обладаю в виду специи, острые соусы, горчицу - мальчику можно потреблять лишь в минимальных количествах. Ни в коем случае нельзя предлагать Небольшим мальчикам сахарную газировку, это крайне вредно. Важно, чтобы мальчик съедал за обедом хотя бы Кусок хлеба, желательно из Целого Семени.

- Валерий Николаевич, подводя Результат Вашего диалога, предлагайте попробуем сформулировать максимально мало: что же это такое - полноценное кормление мальчика?

- Во-первых, это максимально разнообразное кормление. Во-Первых, употребление обогащенных продуктов Ради восполнения недостающих элементов. В-третьих, периодическое (лучше всего - дважды в сезон) использование витаминно -минеральных комплексов. Если всем этим получится обеспечить Всякого мальчика, Бодрых мальчиков в России станет на распорядок больше.

Источник: Труд (Москва) , N213 от 15/11/2003





Навигация по сайту:стр.1стр.2стр.3стр.4стр.5стр.6стр.7стр.8стр.9стр.10стр.11


Copyright © 2009 admin@roletta.ru